■□新鮮な素材を料理致しております。□■

　

■タコステーキ■

　

■鯛の活造り■	野釜島は、天然のブリや真鯛、ヒラメなどが潮流にのって回遊しております。美しい海の底にはアワビやサザエ、ウニ、マダコなども豊富です。特に野釜島でとれるマダコは、身が柔らかくおいしいとのは有名。時には館主自ら海に出ております。 当館では、取れたての素材を真心込めて料理致しております。
■伊勢エビ活造り■	■渡りガニ■